Workshop Health Claims
When |
31 May, 2012
from
08:00 am to 06:00 pm |
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Where | Auditorium |
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Defesa de Alegações de Saúde na Indústria Alimentar & Bebidas
Com a entrada em vigor do REGULAMENTO (CE) N.o 1924/2006, relativo às alegações nutricionais e de saúde sobre os alimentos, as indúsrias alimentares e de bebidas enfrentam novos desafios e vão ser obrigadas a adoptar diferentes estratégias para comercializar os produtos sobre os quais sejam reclamados beneficios para a saúde.
Pretende-se com esta workshop informar, esclarecer e ajudar as industrias a se posicionarem nesta nova realidade. Foi preocupação da comissão organizadora, escolher um grupo de oradores suficientemente abrangente que tenta cobrir aspectos diversos, que vão desde a interpretação da legislação ao suporte e defesa das alegações de saúde, desde da concepção do produto até à sua comercialização.
Espera-se que este evento seja uma oportunidade para cada um intervir de forma ativa e aproveitar para partilhar a sua experiência e esclarecer algumas das suas dúvidas/receios junto do grupo de oradores e restante fórum de participantes.
Tópicos
- Introdução à Regulamentação
- Como se desenvolve o processo em cada Estado Membro
- Avaliação de alegações nutricionais e de saúde sobre os alimentos
- Preparação de dossiers científicos para defesa e suporte de produtos funcionais
- Impacto, dúvidas e desafios para a Indústria
- Apresentação de casos de sucesso
Registo/Inscrição
50 € até 15 de Maio 2012
75 € de 16 a 29 Maio 2012
Contacto
Margarida Prado (mprado@ibet.pt)
Programa detalhado em:
www.ibet.pt /www.itqb.unl.pt