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Workshop Health Claims

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When 31 May, 2012 from
08:00 am to 06:00 pm
Where Auditorium
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Defesa de Alegações de Saúde na Indústria Alimentar & Bebidas

Com a entrada em vigor do REGULAMENTO (CE) N.o 1924/2006, relativo às alegações nutricionais e de saúde sobre os alimentos, as indúsrias alimentares e de bebidas enfrentam novos desafios e vão ser obrigadas a adoptar diferentes estratégias para comercializar os produtos sobre os quais sejam reclamados beneficios para a saúde.
 
Pretende-se com esta workshop informar, esclarecer e ajudar as industrias a se posicionarem nesta nova realidade. Foi preocupação da comissão organizadora, escolher um grupo de oradores suficientemente abrangente que tenta cobrir aspectos diversos, que vão desde a interpretação da legislação ao suporte e defesa das alegações de saúde, desde da concepção do produto até à sua comercialização.
 
Espera-se que este evento seja uma oportunidade para cada um intervir de forma ativa e aproveitar para partilhar a sua experiência e esclarecer algumas das suas dúvidas/receios junto do grupo de oradores e restante fórum de participantes.
 

Tópicos

  • Introdução à Regulamentação
  • Como se desenvolve o processo em cada Estado Membro
  • Avaliação de alegações nutricionais e de saúde sobre os alimentos
  • Preparação de dossiers científicos para defesa e suporte de produtos funcionais
  • Impacto, dúvidas e desafios para a Indústria
  • Apresentação de casos de sucesso

 

Registo/Inscrição

50 € até 15 de Maio 2012
75 € de 16 a 29 Maio 2012

 

Contacto

Margarida Prado (mprado@ibet.pt)
 

Programa detalhado em:
www.ibet.pt /www.itqb.unl.pt


 

 

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